Der Kannibalismus-Effekt wird auch als Spill-over-Effekt bezeichnet. Zu diesem Effekt kommt es, wenn zwei gleiche Produkte, oder zwei Produkte, die sich sehr ähnlich sind, zu verschiedenen Preisen auf dem Markt angeboten werden. Besitzen beide Produkte die gleiche Qualität, wird das günstigere gewählt. Als Kannibalismus-Effekt wird es dann bezeichnet, wenn beide Produkte von einem Unternehmen stammen. Dies kommt zum Beispiel in der Autoindustrie, im Lebensmittelhandel oder bei Unterhaltungselektronik häufig vor. Sind die Produkte von unterschiedlicher Qualität, ist dies kein Problem. Andernfalls werden sich immer mehr Kunden für das günstigere, weil qualitativ gleichwertig, Produkt entscheiden und weniger dafür bezahlen.
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