Beim Handel mit Gold wird immer wieder von Unzen gesprochen. Dieser Begriff wird in der Regel als Maßeinheit genutzt, um die Menge an Gold bewerten zu können. Gold wird dabei mit Feinunzen gemessen. Eine Feinunze entspricht 31,1034768 Gramm. Bei der Feinunze handelt es sich eigentlich um eine veraltete Maßeinheit.
In der EU ist die Angabe von Unzen eigentlich offiziell sogar verboten. Im Handel mit Gold ist es allerdings auch heute noch Gang und Gäbe, die Mengen an Gold in Unzen anzugeben. Vor allem in England und den USA, wo auch für andere Messgrößen kein metrisches System verwendet wird, ist die Maßeinheit Unze noch sehr gebräuchlich.
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